Can, 1968 yılında etnik, elektronik deneysel ve modern klasik müziğin tüm sınırlarını aşacak bir grup oluşturan Irmin Schmidt, Holger Czukay, Michael Karoli ve Jaki Liebezeit tarafından kuruldu.
1972’de çıkan Ege Bamyası, Alman rock deneyselcilerinin üçüncü stüdyo albümü ve 1971 yılında çıkan Tago Mago‘nun devamı niteliğindedir. Bu albümlerin her ikisi de, davulcu Jaki Liebezeit’in ritmik dehası ve Damo Suzuki’nin düzensiz, deneysel vokalleriyle desteklenen sadeleştirilmiş bir ses ile kutsanmıştır.
Grubun “Spoon” adlı şarkısı Almanya’da ilk 10’da yer aldıktan sonra bu başarı Can’ın daha iyi bir stüdyoya geçmesini sağladı ve burada da Ege Bamyası’nı kaydetti.
Kapak görseli
Albüm kapağında bulunan bamya konservesinin hikayesini Schmidt, 2006’da yapılan röportajında şöyle açıklıyor:
“Kapaktaki kutu aptalca bir konsept fikri değil. Jaki’nin bir Türk dükkanında bulduğu bir kutuydu bu. Orada Can kelimesi Hayat gibi bir anlam taşıyor. Vitamin C ve I’m So Green gibi isimlerin arkasında bir konsept yok ama soundumuz kesinlikle daha organikti artık. İnsanlar Can’ın bütün numarasının düzenleme safhasında olduğunu düşünüyordu, ama “soup” parçasında düzenleme namına bir şey yoktu. Plağın fazla kısa olduğunun farkına varmıştık. Ertesi sabaha 10 dakikalık bir müzik yetiştirmek gerekiyordu. Dolayısıyla oturup yazdık, çaldık ve gece kaydettik. Sıfır düzenleme!”
